Tarp daugelio dietų, skirtų lieknėti, išsiskiria kraujo grupės dieta. Ji daro prielaidą, kad pageidaujamas valgymo elgesys yra individualus ir priklauso nuo biocheminių procesų kraujyje. Tai yra, tinkamas produktų rinkinys pirmosios grupės savininkams gali pakenkti žmonėms nuo trečiosios ir atvirkščiai.
Dietą sukūrė amerikiečių mitybos specialistai, D'Adamo tėvas ir sūnus. Jie sukūrė teoriją apie evoliucinę žmonių gyvenimo būdo įtaką biocheminiams procesams organizme, dėl to susidarė įvairios kraujo grupės.
Bendri principai
„D'Adamo" mitybos specialistai parengė keturis išsamius meniu planus - po vieną kiekvienai kraujo grupei. Tėvas Jamesas D'Adamo pradėjo tyrimą, o sūnus Peteris D'Adamo jį užbaigė. Rezultatas yra gerai apgalvota teorija, kurios pagrindinė tezė yra ta, kad pagrindinis skirtumas tarp žmonių slypi jų kraujo grupėje. Šių skirtumų esmė yra kitokiame ryšyje su lecitinais, ląstelinėmis medžiagomis, kurių yra visuose kūno audiniuose. Tai statybinė medžiaga ir pagrindas, gaunamas su maistu ir skiriasi priklausomai nuo maisto rūšies.
2014 m. Kanados mokslininkai atliko plataus masto tyrimus, kurie parodė dietos neveiksmingumą.
„D'Adamo" sukurti mitybos principai grindžiami būtent tų lecitinų, kurių organizmui reikia, atsižvelgiant į kraujo grupę, pasirinkimu. Medicina ir mokslas skeptiškai vertina šią techniką, tačiau ji nepraranda populiarumo. Autoriai pristatė savo tyrimus ir rekomendacijas. „Eat Right 4 Your Type" nuo 1997 m. , Ty 20 metų, išleido bestselerių sąrašus. Pacientai, turintys svorio problemų, dažniausiai kreipiasi į D'Adamo kliniką. Čia jiems atliekamas kompleksinis gydymas - dieta kartu su vitaminų vartojimu, atpalaiduojančiomis procedūromis ir psichologinėmis treniruotėmis. Kraujo grupės dieta vilioja įžymybes, modelius, aktores ir televizijos laidų vedėjus, kurie palieka aštrius atsiliepimus.
Pagrindinė dietos nuostata norint numesti svorį yra mityba tęsti nuo to, ką darė tolimi protėviai. Medžiotojai turėtų valgyti daugiau mėsos, ūkininkai - daržoves. Meniu yra apgalvotas išsamiai, nurodomi rekomenduojami, nepageidaujami ir draudžiami maisto produktai.
Pirmoji kraujo grupė
Pirmosios kraujo grupės savininkams priklauso 33 proc. Pasak D'Adamo ir jo pirmtakų, jie yra medžiotojų, vadų ir medžiotojų palikuonys. Jų dietoje būtinai turi būti:
- mėsa, o geriau raudona, geriau jautiena ir ėriena;
- subproduktai: kepenys ir inkstai;
- riebios jūros žuvys: lašiša, sardinės, otas;
- upių žuvys: eršketai, lydekos, ešeriai;
- jūros gėrybės: midijos, austrės;
- iš daržovių, uogų ir vaisių - brokoliai, salotos, figos, slyvos.
Kartkartėmis į meniu įtraukite jūros dumblių, daigintų grūdų, alyvuogių aliejaus. Pagrindinė taisyklė yra aprūpinti organizmą pakankamu kiekiu baltymų ir mikroelementų, kurie padeda jį įsisavinti. Kaip gėrimus turėtumėte rinktis arbatą su mėtų ir erškėtuogių sultiniu.
Pirmosios kraujo grupės „medžiotojai" linkę greitai priaugti svorio dėl lėtos medžiagų apykaitos, kurią sunkina piktnaudžiavimas nerekomenduojamu maistu. „D'Adamo" klasifikuoja glitimo produktus, ypač kepinius, pieną, varškę, jogurtus, kefyrą. Kukurūzų, pupelių, lęšių, žiedinių kopūstų buvimas meniu daro neigiamą poveikį.
Šios grupės žmonės turėtų vengti per didelio kiekio druskos, obuolių sulčių. Apskritai dietos autoriai mano, kad „medžiotojai" išsiskiria geru virškinimu ir gera sveikata. Tačiau tuo pat metu jie turi laikytis konservatyvios mitybos elgesio linijos ir būti atsargūs bandydami naujus dalykus. Energingi pratimai yra šios sveikatos raktas į sveikatą ir sveikatingumą.
Antroji kraujo grupė
Šios grupės žmonės yra rinkėjų ir ūkininkų palikuonys. Jų mityba kardinaliai skiriasi - mėsos labai nerekomenduojama, o visų daržovių ir vaisių turėtų būti dideliais kiekiais. „Zemplepashtsy" žemėje apie 38% - tai gausiausia grupė.
Rekomenduojami šie teigiamą poveikį turintys produktai:
- dauguma daržovių (išimtys išvardytos toliau);
- javai ir javai;
- visi augaliniai aliejai;
- vaisiai, ypač figos, citrinos, slyvos, greipfrutai;
- žuvis ir jūros gėrybės, kurios turėtų pakeisti mėsą - menkės, upėtakiai, sardinės ir skumbrės.
Moterys ir vyrai, turintys antrą kraujo grupę, priauga svorio ir praranda sveikatą dėl bet kokios mėsos. Kraštutiniu atveju galite leisti dalį baltos spalvos, bet jokiu būdu raudona spalva nėra leidžiama. Neigiamai veikia pieno produktai ir maisto produktai, kuriuose yra daug glitimo. Būtina sumažinti pupelių, baklažanų, bulvių, grybų, pomidorų vartojimą. Iš vaisių nerekomenduojami bananai, kokosai, mandarinai, papajos, melionai. Negerkite juodosios arbatos ir apelsinų sulčių, gazuotų gėrimų.
Laikantis teisingų mitybos principų, „ūkininkams" negresia virškinimo problemos ir antsvoris. Tačiau piktnaudžiavimas mėsa, pasak D'Adamo, sukels širdies priepuolius ir vėžį.
Trečioji kraujo grupė
20% planetos gyventojų, kuriems pasisekė, kad jie gimė su trečiąja kraujo grupe, pagal D'Adamo apibrėžimą yra visavalgiai. Ši grupė atsirado vėliau nei pirmoji ir antroji, migracijos metu ir žino, kaip prisitaikyti prie situacijos. Senovės „klajokliai" valgė tai, kas šiuo metu buvo po ranka, ir dėl evoliucijos jie išsiugdė atsparumą žalingam bet kokio maisto poveikiui.
Šios grupės meniu yra įvairus ir turtingas įvairiais produktais. Turi būti įtraukta:
- mėsa ir žuvis kaip baltymų šaltiniai, be to, riebioje jūros žuvyje yra daug vertingų riebalų rūgščių;
- kiaušiniai;
- pieno produktai;
- javai ir javai;
- daržovės ir vaisiai.
Grikių ir kviečių kruopos nerekomenduojamos, iš daržovių - kukurūzų ir pomidorų, melionų ir arbūzų. Neigiamą poveikį turės riebios kiaulienos, vištienos, jūros gėrybių, alyvuogių vartojimas. Alkoholis kenkia sveikatai.
Apskritai, sistema daro prielaidą, kad „klajokliai" yra linkę į autoimunines ligas. Jiems lengva mesti svorį, o laikantis dietos principų sveikata sustiprės ir pagerės medžiagų apykaita.
Ketvirtoji kraujo grupė
Jauniausia ir rečiausia kraujo grupė, jai priklauso 10 proc. Laikantis dietos, jos savininkai vadinami mįslėmis arba „miestelėnais". D'Adamo sukūrė jai netikėtą ir originalią dietą, kuri padės numesti svorį ir išlikti sveika.
Šios grupės biochemija susiformavo tik prieš tūkstantmetį ir yra evoliucinio proceso rezultatas.
Gydytojas rekomenduoja:
- sojos ir tofu;
- žuvis ir ikrai;
- pienas;
- daržovės, vaisiai, uogos;
- ryžiai;
- sausas raudonas vynas.
Visi šie produktai daro įvairų teigiamą poveikį organizmui: gerina kraujotaką, greitina medžiagų apykaitą, stiprina nervų sistemą ir kt.
Iš meniu būtina pašalinti raudoną mėsą ir subproduktus. Didelis baltymų ir geležies kiekis neigiamai veikia „miestiečių" sveikatą. Iš daržovių ir kruopų nerekomenduojama vartoti kukurūzų, grikių, kviečių, apelsinų, bananų, gvajavos, kokosų.
Pagrindinė šios kategorijos problema yra polinkis į nervų sistemos ligas. Be to, yra didelė vėžio, širdies priepuolių ir virškinimo trakto problemų rizika. Šios grupės žmonės yra linkę į peršalimą ir silpna imuninė sistema, todėl būtina stebėti pakankamą vitaminų kiekį. Dieta ir vidutinis fizinis aktyvumas apsaugos nuo ligų.